Gyan Prakash Dubey NGV PRAKASH NEWS
नौतपा 25 मई से शुरू, जानिए क्यों बढ़ जाती है गर्मी और कैसे रखें अपनी सेहत का खास ख्याल
नई दिल्ली, 21 मई 2026.
उत्तर भारत में हर साल जेठ महीने के दौरान पड़ने वाला नौतपा इस बार 25 मई से शुरू होकर 2 जून तक चलेगा। ज्योतिष और मौसम विज्ञान दोनों दृष्टि से नौतपा को साल का सबसे गर्म दौर माना जाता है। इन नौ दिनों में सूर्य रोहिणी नक्षत्र में प्रवेश करता है, जिसके कारण धरती पर सूर्य की किरणें अधिक तीव्रता से पड़ती हैं और तापमान तेजी से बढ़ जाता है। यही वजह है कि इस दौरान कई राज्यों में लू, हीटवेव और भीषण गर्मी का प्रकोप देखने को मिलता है।
विशेषज्ञों के अनुसार नौतपा के दौरान शरीर से अत्यधिक पसीना निकलता है, जिससे पानी और जरूरी मिनरल्स तेजी से कम होने लगते हैं। अगर इस समय खान-पान और दिनचर्या में लापरवाही बरती जाए तो डिहाइड्रेशन, चक्कर आना, सिरदर्द, कमजोरी, उल्टी, हीट स्ट्रोक और पाचन संबंधी परेशानियां हो सकती हैं। इसलिए इन दिनों शरीर को अंदर से ठंडा और हाइड्रेट रखना बेहद जरूरी माना जाता है।
नौतपा में क्यों जरूरी है सही डाइट?
डॉक्टरों का कहना है कि गर्मी के इस मौसम में शरीर को ऐसी चीजों की जरूरत होती है जो पानी की कमी पूरी करें, पाचन को हल्का रखें और शरीर का तापमान नियंत्रित रखें। गलत खान-पान शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसी वजह से डाइट विशेषज्ञ हल्का, ताजा और पानी से भरपूर भोजन करने की सलाह देते हैं।
तरबूज और खरबूजा क्यों हैं सबसे फायदेमंद?
गर्मी के मौसम में तरबूज और खरबूजा शरीर के लिए प्राकृतिक कूलर की तरह काम करते हैं। इनमें लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है, जो शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता। इसके अलावा इनमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर को ऊर्जा देते हैं और थकान कम करने में मदद करते हैं। डॉक्टरों के अनुसार दोपहर के समय इन फलों का सेवन शरीर को लू से बचाने में काफी मददगार होता है।
खीरा और ककड़ी शरीर को कैसे पहुंचाते हैं राहत?
खीरा और ककड़ी गर्मी के दिनों में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली चीजों में शामिल हैं। इनमें भरपूर पानी और फाइबर पाया जाता है। ये पेट को ठंडा रखते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं। लगातार गर्मी में रहने से शरीर में जो जलन और बेचैनी महसूस होती है, उसे कम करने में भी ये काफी असरदार माने जाते हैं।
छाछ और दही क्यों माने जाते हैं अमृत समान?
डायटीशियन के अनुसार छाछ और दही गर्मी में सबसे बेहतर देसी विकल्प हैं। दही में मौजूद गुड बैक्टीरिया पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं, जबकि छाछ शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। पुदीना और भुना जीरा मिलाकर बनी छाछ पेट की गर्मी कम करने के साथ गैस और अपच जैसी समस्याओं से भी राहत देती है।
आम पन्ना लू से बचाने में कैसे करता है मदद?
कच्चे आम से बना आम पन्ना नौतपा के दौरान बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखते हैं। विशेषज्ञ बताते हैं कि आम पन्ना शरीर को तुरंत ठंडक देता है और लू लगने के खतरे को कम करता है। ग्रामीण इलाकों में आज भी इसे गर्मी से बचाव का पारंपरिक उपाय माना जाता है।
सत्तू का शरबत क्यों है सुपर ड्रिंक?
चने के सत्तू से बना शरबत शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देने का काम करता है। इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। गर्मी में लगातार कमजोरी महसूस होने पर सत्तू का सेवन शरीर को ताकत और ठंडक दोनों देता है। यही कारण है कि बिहार और पूर्वी उत्तर प्रदेश में गर्मियों के दौरान सत्तू का सेवन काफी बढ़ जाता है।
नारियल पानी और नींबू पानी की क्या है अहमियत?
तेज गर्मी में शरीर से पसीने के साथ जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स भी बाहर निकल जाते हैं। नारियल पानी और नींबू पानी इनकी कमी को तेजी से पूरा करते हैं। नारियल पानी शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है, जबकि नींबू पानी विटामिन-सी के साथ ताजगी भी देता है।
नौतपा में क्या नहीं खाना चाहिए?
डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि इन दिनों ज्यादा मसालेदार, तला-भुना और भारी भोजन से बचना चाहिए। समोसे, कचौड़ी, फास्ट फूड और प्रोसेस्ड फूड शरीर की गर्मी बढ़ाते हैं और पाचन तंत्र पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं। ज्यादा चाय और कॉफी भी शरीर में पानी की कमी बढ़ा सकती है क्योंकि इनमें कैफीन होता है। इसके अलावा मीठे कोल्ड ड्रिंक्स और शराब से भी दूरी बनाए रखने की सलाह दी गई है।
गर्मी में बासी भोजन क्यों बन सकता है खतरा?
विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मियों में बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं, जिससे भोजन जल्दी खराब हो जाता है। बासी या खुला हुआ खाना खाने से फूड पॉइजनिंग, उल्टी और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए हमेशा ताजा और साफ भोजन ही खाना चाहिए।
नौतपा में रखें ये जरूरी सावधानियां —
• हर आधे-एक घंटे में थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहें।
• दोपहर 12 बजे से शाम 4 बजे तक धूप में निकलने से बचें।
• बाहर निकलते समय सिर को कपड़े या टोपी से ढकें।
• हल्के रंग और सूती कपड़े पहनें।
• ज्यादा देर खाली पेट न रहें।
• बच्चों और बुजुर्गों का विशेष ध्यान रखें।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि सही खान-पान, पर्याप्त पानी और सावधानी अपनाकर नौतपा की भीषण गर्मी में भी खुद को स्वस्थ और सुरक्षित रखा जा सकता है।
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