सावधान: कहीं आप भी तो नहीं खा रहे हैं विदेशी लहसुन, आम और किवी

जी.पी. दुबे

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कहीं आप भी तो नहीं खा रहे हैं विदेशी आम,कीवी तथा लहसुन

विदेश से इस मौसम में आ रहा आम, कीवी,तथा चीनी लहसुन यदि आप प्रयोग कर रहे हैं खा रहे हैं तो सावधान हो जाइए |

चीन से आ रहे हैं यह फल तथा लहसुन जिससे आप फायदे के लिए खा रहे हैं यह आपको फायदे जगह उल्टा नुकसान पहुंचा सकते हैं |

आज हमारे यहां फैशन हो गया है कि जिस किसी को भी बुखार होगा वह कीवी फल खाएगा | इसकी जगह वह अपने देश का सेव भी खा सकता है लेकिन नहीं उसको खाना है तो कीवि ही |

मसाले में हम लहसुन का प्रयोग करते हैं कि वह शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाएगा, फंगस को खत्म करेगा कैंसर से लड़ेगा लेकिन मार्केट में मिल रहा चीनी लहसुन ठीक इसके उलट शरीर में फंगस को बढ़ावा देता है आंतों के कैंसर का कारण बनता है और शरीर के इम्युनयू सिस्टम को कमजोर करने का काम करता है |

भारत सरकार ने इसको प्रतिबंधित किया हुआ है लेकिन अधिक फायदे के चक्कर में इसको नेपाल के रास्ते लाकर पूर्वांचल सहित फैजाबाद तथा लखनऊ मंडल तक दुकानों पर इसे पहुंचा दिया जा रहा है |

देखने में बड़ा, चिकना तथा छिलने में आसानी होने के तथा कम दाम के चलते अनजाने में लोग इसको खरीद कर खा रहे हैं | और कैंसर, फंगस और फेफड़ों की खतरनाक बीमारी को दावत दे रहे हैं |

यही हाल विदेशी आम और कीवी का है जो अधिकतर चीन से आता है और इसको सुरक्षित रखने के लिए खतरनाक पेस्टिसाइड का प्रयोग किया जाता है |
कीवि को तो लोग अधिकतर सस्ते के चक्कर में चीन का कीवि खरीद कर खाते हैं | जो उन्हें फायदे की जगह उल्टा नुकसान पहुंचा रहा है |

पूर्वांचल में बढ़ रहा फंगस जिसे क्षेत्रीय भाषा में दाद होना कहते हैं वह चीनी लहसुन की ही देन है | जो एक बार हो जाने के बाद पूरी उम्र पीछा नहीं छोड़ता |